St-Jacques au beurre de bergamote et coriandre : un beau plat de fêtes

St-Jacques au beurre de bergamote et coriandre

Name: St-Jacques au beurre de bergamote et coriandre
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: coquille saint-jacques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chris CDTJ

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

A l’heure où vous cherchez peut-être toujours l’entrée festive et légère qui gâtera vos invités, laissez-moi vous proposer des noix de saint-jacques préparées simplement en pétales et légèrement cuites quelques minutes au four et servies avec un beurre de bergamote. Simple, mais raffiné !

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Recette ajoutée le 20/12/17 - Mise à jour le 26/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant St-Jacques au beurre de bergamote et coriandre

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On écoute Tubular Bells (Pt. I) de Mike Olfied

Une recette dans...

Bergamote et citron bergamote

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