Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Épices>
  5. Fruits>
  6. Coquillages>
  7. Agrumes>
  8. Citron
Saint-jacques en nage d’agrumes à la coriandre

Saint-jacques en nage d’agrumes à la coriandre

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un bouillon de Saint-Jacques léger, au citron, à l'orange et à la coriandre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Connaissez-vous Saint-Nicolas ?
Connaissez-vous Saint-Nicolas ?

Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.

Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Carpaccio de Saint Jacques au citron vert

Juste sublime en entrée fraîche.

Poisson au court-bouillon
Poisson au court-bouillon

Confectionner un court-bouillon

Quel vin boire avec les fruits de mer ?
Quel vin boire avec les fruits de mer ?

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Couleurs infernales
Couleurs infernales

Halloween est sans conteste une fête haute en couleurs !

Un réveillon de fruits de mer
Un réveillon de fruits de mer

Un trésor de saveurs servi sur un plateau !

Sublimes limes
Sublimes limes

Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.

Pas un zeste !
Pas un zeste !

Ze suis pressé...

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2