Gnocchis originaux à la farine de châtaigne

Gnocchis à la farine de châtaigne

Name: Gnocchis à la farine de châtaigne
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gnocchis
Ingredients: 200 g de purée de marrons; 1 oeuf; 100 g de farine châtaigne; 1 cc de sel; 50 g de farine de blé

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de purée de marrons

1 oeuf

100 g de farine châtaigne

1 cc de sel

50 g de farine de blé

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un peu de purée de marrons, un peu de farine de châtaigne, un oeuf comme dans les recettes classiques, et trop contente du résultat. La pâte se travaille super bien, les gnocchis se roulent parfaitement, et pétard que c’est bon. Des gnocchis gourmands et originaux !

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Clément Faugier farine de châtaigne gnocchis purée de marrons

Publié le 19 février 2020 à 19h32, Modifié le 6 septembre 2024 à 08h07

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gnocchis à la farine de châtaigne

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A déguster en écoutant Led Zeppelin - How Many More Times

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