Disponible naturellement (et gratuitement) dans les sous-bois de notre joli périmètre, l’ail des ours est un compagnon idéal en cuisine. Trempouiller des gressins, accompagner des pâtes fraîches, grillades, tartines, quiches, cakes, gaufres salées, soupes, … ce pesto se plie à toutes les idées et folles envies.
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mises en bouche.
Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
A toute vapeur ! Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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