Une recette originale italienne extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes " publié par les éditions Mondadori en italien et en anglais. Servir joliment décoré dans un plat de service saupoudré d'un peu de fleur de sel en apéritif.
Voir la recetteRacines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
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Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
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