J’adore plus que tout les asperges vertes et combinées aux œufs mollets cela donne un mariage très doux et délicat. Pour donner un peu de relief à l’un de mes plats préférés, j’ai souhaité y associer une vinaigrette simple mais pleine de goût. Mon attrait pour le sucré salé à donc encore une fois pris le dessus pour vous proposer une petite vinaigrette à base de fruit de la passion. Vous m’en direz des nouvelles ! Une recette très simple à préparer qui saura plaire à vos invités !
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Préparez cette savoureuse salade en compagnie de The Rolling Stones - Wild Horses
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Une glace à déguster en entrée ou en dessert. Un délice de fraîcheur.
Une recette gourmande et de saison qui associe les figues et le Roquefort à servir en entrée ou en plat. Vous pouvez ajouter quelques noix grossièrement coupées pour ajouter un côté croquant et pour ceux qui n’aiment pas le confit d’oignons, vous pouvez tout simplement l’enlever, la recette restera savoureuse !
Pour mon anniversaire, j’ai reçu un coffret Hachette Pratique dédié aux soufflés faciles, accompagné de quatre jolis ramequins individuels. L’occasion idéale d’essayer la version aux champignons, une recette simple et savoureuse qui m’a tout de suite attirée.
Léger, parfumé et réconfortant, ce soufflé se prête parfaitement à un repas d’automne ou d’hiver. Servi avec une salade croquante, il compose un repas léger et sophistiqué.
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