✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Stella Cuisine>
  4. Salade d'asperges tièdes et oeufs mollets
Salade d'asperges tièdes, oeufs mollets, vinaigrette passion
Salade d'asperges tièdes, oeufs mollets, vinaigrette passion

Salade d'asperges tièdes et oeufs mollets

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J’adore plus que tout les asperges vertes et combinées aux œufs mollets cela donne un mariage très doux et délicat. Pour donner un peu de relief à l’un de mes plats préférés, j’ai souhaité y associer une vinaigrette simple mais pleine de goût. Mon attrait pour le sucré salé à donc encore une fois pris le dessus pour vous proposer une petite vinaigrette à base de fruit de la passion. Vous m’en direz des nouvelles ! Une recette très simple à préparer qui saura plaire à vos invités !

Voir la recette
Publié le 14 juillet 2014 à 11h49, Modifié le 7 mars 2023 à 15h46

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Sorbet tomates, fraises, basilic
Salade de figues en pommes darphin, sauce Roquefort
Soufflés aux champignons

Des recettes du Chef Simon

Asperges à la flamande
4
Duo d'asperges vertes et blanches
1
Oeufs cocotte aux pointes d'asperges
7

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2