Des idées de recettes de cuisine sauvage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez comment préparer un savoureux plat de pommes de terre sautées aux herbes facilement, rapidement et sans four.
Parfait à déguster avec une salade verte ou en accompagnement d’une viande…
La violette est une fleur sauvage comestible dont la saveur délicate et enchanteur donne une note originale que j’apprécie beaucoup, à de nombreuses recettes… Elle est appelée également herbe de la Trinité, fleur de mars, et jacée de printemps, sa couleur égaie nos assiettes. Elle parfume délicatement aussi bien les plats salés que sucrés...
Vous voulez essayer la recette de clafoutis aux mûres sauvages ? Laissez-vous guider par cette recette de clafoutis et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Avez-vous déjà croisé le bolet à pied rouge dans les bois ? La recette pour les cuisiner est ici !
Ce gâteau est extra moelleux et bien parfumé !
En croquant dans ce cake ail des ours et fromage de chèvre, vous allez plonger dans un bain de nature et de chlorophylle.
Recette facile d'un molly cake nature. La décoration est en chocolat, langue de chat et coeurs en pâte à sucre. Un gâteau tout mignon pour les an de ma fille.
Une salade sauvage express avec de toutes jeunes feuilles de tilleul de printemps.
Une soupe à l'ortie qui ne pique pas ! Pratique pour le ramassage et avec un petit goût différent de l'ortie piquante... un brin champignonesque :)
Ce gratin de courgettes façon moussaka est un pur délice !
Je vous présente aujourd’hui une salade de fraises toute simple à réaliser. La fraise se marie à merveille avec les fleurs de sureau.
Une recette originale et facile de spaghetti à la sauce crémeuse aux carottes et plantes sauvages. Un bon moyen de faire manger des carottes aux enfants.
Voici un dessert très original, une tarte aux fleurs de mimosa. La tarte aux fleurs est réalisée avec un curd de mimosa sauvage, un pur délice printanier.
Cette crème dessert a une texture onctueuse…
Avec une saveur florale qui plaît à toute la famille !
Cuisiner avec les roses du jardin une gourmandise à déguster tout au long de l'année.
Voici une soupe délicieuse, originale qui m’a beaucoup plu…
Voici exactement le genre de tarte que l’on aime déguster le soir à la maison. Accompagnée d’une salade verte, cela fait un bon repas. En plus, c’est facile et rapide à faire…
Des feuilletés apéro prêts en un rien de temps au bon goût de la carotte sauvage
Voici une quiche que nous avons adoré un soir et que nous avons dégusté avec de la salade verte !
Mais nous aimons tellement l’association saumon et oseille…
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