Jus vert à la pomme et à la plante pot de colle ! ou comment faire un jus vitaminé avec une mauvaise herbe ! Plus la plante est âgée, plus son goût peut être amer. Utilisez donc de préférence de jeunes tiges et de jeunes feuilles.
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Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
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