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Poêlée de chou vert aux glands
Poêlée de chou vert aux glands

Poêlée de chou vert aux glands

La cuisine sauvage au fil des saisons La cuisine sauvage au fil des saisons

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Et oui, les glands ça se mangent !
C'est même très bon !
La saveur se rapproche de celle de la châtaigne !
Vous pouvez même remplacer les glands par des châtaignes dans cette recette (si manger des glands vous rebute).
Nos ancêtres mangeaient beaucoup de glands en temps de disette !

Voir la recette
chair à saucisse chou vert cuisine sauvage glands poêlée
Recette ajoutée le 06/11/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée de chou vert aux glands

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