Name: Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: choux de Bruxelles
Ingredients: 500 g de choux de Bruxelles; 70 g de couscous; je le prends complet; 1 échalote; 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuil. à soupe de sirop d’érable; 40 g d’amandes entières

Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

500 g de choux de Bruxelles

70 g de couscous

je le prends complet

1 échalote

1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

1 cuil. à soupe de sirop d’érable

40 g d’amandes entières

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Préparation de la recette

1Verser le couscous dans un bol, saler, poivrer et ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive.

2 Verser de l’eau bouillante à hauteur et couvrir.

3 Enlever les premières feuilles des choux de Bruxelles et couper très légèrement le pied.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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amandes choux de Bruxelles couscous cuisine végétarienne sirop d'érable vinaigre balsamique échalote

Publié le 8 février 2017 à 22h21, Modifié le 25 octobre 2018 à 15h09

Accord mets et musique

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