Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 5'
  • Cuisson : 15'
  • Facile
  • Pour 2 personnes.
Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique choux de Bruxelles couscous échalote vinaigre balsamique sirop d'érable amandes cuisine végétarienne

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique 500 g de choux de Bruxelles - 70 g de couscous - je le prends complet - 1 échalote - 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuil. à soupe de sirop d’érable - 40 g d’amandes entières

Préparation de la recette (extrait)

  • Verser le couscous dans un bol, saler, poivrer et ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Verser de l’eau bouillante à hauteur et couvrir.
  • Enlever les premières feuilles des choux de Bruxelles et couper très légèrement le pied.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Éplucher les choux de Bruxelles.

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