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Une foule de recettes faciles à faire avec la chair à saucisse

Saucisses

La chair à saucisse est souvent composée de viande maigre et de viande grasse de porc. Photo par stijn langendijk.

Recettes, techniques et vidéos de chair à saucisse du Chef

Chou farci
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Meilleures recettes de chair à saucisse des Gourmets

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Farce à la clémentine
La poularde farcie
Pomme de terre farcie campagnarde
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oeufs façon paté en croûte
Friand à la viande
Poireaux farcis
Cailles farcies
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Gratin de pommes de terre à la saucisse
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Orecchiette, saucisse et mozzarella di bufala
Crumble de porc au potimarron et champignons
Spaghetti aux boulettes de viande
Macaronis cuisinés à la Provençale, chair à saucisse, tomate, fromage râpé
Terrine de foies de volaille, chair à saucisses et orties
Quesadillas aux courgettes et saucisses
Aubergines à la catalane
Boulettes en sauce tomates
Hachis parmentier de Cyril Lignac

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