Le paprika, une épice qui ensoleille nos assiettes

Qu'il soit doux ou fort, le paprika parfume et colore nos plats préférés

Goulasch façon parmentier, Crackers au paprika, tomates séchées et thym, Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha, etc. : vive les recettes de paprika !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 31/05/2017.

Recettes et techniques du Chef

Sabayon de crustacés
Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.
3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Filets de poulet au paprika fumé et aux poivrons
Oh la gourmande - Voilà un petit repas tout simple qui a plu à tout le monde. Il me restait quelques légumes que je n'avais pas utilisé lors de la réalisation de ma ratatouille, alors hop avant de ne les laisser perdre, j'ai réalisé une petite poêlée.
Crackers au paprika, tomates séchées et thym
Contes et Délices - Non, l’été n’est pas fini et encore moins les apéros alors il nous faut des petites choses à grignoter ! Quand je ne mange pas des gressins ou des chips de légumes j’aime bien manger des petits crackers. Oui, mais c’est quand même bien meilleur quand c’est fait maison !
1 coup de coeur
Poulet façon mme gaston gérard
Flo/Au Fil du Thym - Recette du poulet Mme Gaston Gérard, recette dijonnaise de poulet à la crème, comté et paprika. Une recette comfort food qui séduira petits et grands !
Taktouka, salade marocaine de tomates et de poivrons
Plaisir et Equilibre - Une salade à servir en accompagnement des grillades ou tout simplement étalée sur des tranches de pain.
Goulasch façon parmentier
Happy papilles - L’association d’un délicieux plat mijoté avec un parmentier bien gourmand était la promesse d’un succès garanti, et je ne me suis pas trompée.
Curry d'oeufs de cane
196 flavors - Le curry d'oeufs de cane est une délicieuse recette birmane composée d'œufs de cane combinés avec une sauce aromatique à base de tomates.
Des asperges aux graines de sarrasin
Myrtee.fr - Je vous conseille cette exquise poêlée aux asperges, parfaite pour le printemps.
Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha
Miechambo Cuisine - Une cuisson à la plancha qui fera de ce plat un repas de fête d'été !

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