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Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha

Le paprika, une épice qui ensoleille nos assiettes

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Recettes et techniques du Chef

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Recettes des Gourmets

Filets de poulet au paprika fumé et aux poivrons
Crackers au paprika, tomates séchées et thym
1
Poulet façon Mme Gaston Gérard
1
Taktouka, salade marocaine de tomates et de poivrons
Goulasch façon parmentier
Curry d'oeufs de cane
Des asperges aux graines de sarrasin
Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

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La mâche, une salade hivernale aux qualités nutritionnelles remarquables cultivée depuis l’Antiquité.

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Un légume rafraîchissant, peu calorique et idéal pour s'hydrater !

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Une salade robuste à la saveur légèrement amère idéale pour les salades composées.

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Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

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La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.

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Des salades légères, gourmandes et printanières

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