Friand à la viande

Je ne pensais pas que réaliser sa viande séchée était aussi facile et le résultat est bluffant ! Réalisez-le au plus vite, vos invités en redemanderont !

Ce filet mignon de porc coupé en médaillons dorés au beurre, puis déglacés au vin blanc sec, s'accompagne d'une généreuse poêlée de champignons aux échalotes, liée à la crème fraîche. La viande reste moelleuse et parfumée, la sauce enveloppe chaque bouchée. Une recette facile à servir avec des tagliatelles fraîches pour un repas convivial.

Ce cake persil, noix et goji vous redonnera le sourire même sous la pluie ! Il est bien moelleux et très parfumé grâce au persil et ce petit côté acidulé des baies de goji équilibre le tout à merveille ! Il est aussi très facile à préparer alors profitez du prochain apéro en famille pour le réaliser !