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Pavés de truite poêlés et asperges, sauce à l’ail des ours
Pavés de truite poêlés et asperges, sauce à l’ail des ours

Pavés de truite et asperges, sauce à l’ail des ours

Les filles, à table ! Les filles, à table !
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les asperges sont cuites à la vapeur, les pavés de truite poêlés, le tout accompagné d’une petite sauce crème et ail des ours. A défaut d’ail des ours, l’estragon est une bonne alternative, il se marie bien avec la truite ou encore, pourquoi pas, du basilic.

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ail des ours asperge asperges vertes crème liquide truite
Publié le 29 mai 2024 à 17h34, Modifié le 30 mai 2024 à 07h31

Accord mets et musique

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