Pavés de truite poêlés et asperges, sauce à l’ail des ours

Pavés de truite et asperges, sauce à l’ail des ours

Name: Pavés de truite et asperges, sauce à l’ail des ours
Total time: 30 min
Cuisine: asperge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les filles, à table !

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les asperges sont cuites à la vapeur, les pavés de truite poêlés, le tout accompagné d’une petite sauce crème et ail des ours. A défaut d’ail des ours, l’estragon est une bonne alternative, il se marie bien avec la truite ou encore, pourquoi pas, du basilic.

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ail ail des ours asperge asperges vertes crème crème liquide légumes tiges poisson d'eau douce truite

Recette ajoutée le 29/05/24 - Mise à jour le 30/05/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Del's cooking twist pour accompagner une recette de quiche printanière.

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