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Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa
Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa

Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
4 cuisses de poulet sans peau (désossées, coupées en gros morceaux)
2 cuil. à café de paprika
1 cuil. à café de poivre noir (moulu)
500 g de carottes (râpées)
500 g de courgettes (râpés)
500 g de champignons de Paris (tranchés)
1/2 L de bouillon de poulet
1 citron
1 cuil. à soupe de romarin frais (hachées)
375 g de quinoa
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire chauffer, à feu moyen,une grande poêle à surface antiadhésive.
2 Ajouter le poulet et saupoudrer de paprika et de poivre.
3 Faire revenir de tous les côtés.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des cuisses de poulet parfumées au citron et romarin et mijotées dans son risotto de quinoa façon one pot pasta

Voir la recette
bouillon de volaille carottes champignons courgettes cuisses de poulet paprika poulet quinoa romarin
Publié le 24 juin 2018 à 09h12, Modifié le 23 novembre 2018 à 17h26

Accord mets et musique

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