Name: Poulet chasseur
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisses de poulet
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 800 g de tomates; 150 g de champignons de Paris; 12 cL de vin blanc; 1 cuil. à soupe de farine; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; 2 échalotes; 2 gousses d’ail; basilic; persil; sel et poivre

Poulet chasseur

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

4 cuisses de poulet

800 g de tomates

150 g de champignons de Paris

12 cL de vin blanc

1 cuil. à soupe de farine

1 cuil. à soupe d’huile d’olive

2 échalotes

2 gousses d’ail

basilic

persil

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Séparer les pilons des hauts et cuisses de poulet.

2 Peler et hacher les échalotes et l’ail.

3 Monder et concasser les tomates.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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ail basilic champignon de Paris cuisses de poulet persil tomates vin blanc échalote

Publié le 7 septembre 2015 à 19h11, Modifié le 10 novembre 2018 à 01h05

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