Le poulet, on en fait tout un plat

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de poulet : Fricassée de volaille à l'ancienne, Poulet Panure Thym Parmesan, Bricks de poulet, miel, curry et raisins, etc.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 10/08/2016.

Recettes et techniques du Chef

Fricassée de volaille à l'ancienne

Une recette de poulet en sauce savoureuse et légère.
2 commentaires - 6 coups de coeur

Découper une volaille rôtie

Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette.
1 commentaire

Recettes des Gourmets

Gyros de poulet

Jawahir - Avec tous les ingrédients pour un mix d'épices à gyros.

Poulet panure thym parmesan

Le Chameau Bleu - Aujourd’hui, on vous propose la recette de Poulet Mariné et Panure au thym frais et parmesan. Frais et croustillant.

Bricks de poulet, miel, curry et raisins

sharing cuisine - Un régal ! Une recette à découvrir en vidéo.

Tajine de poulet au citron confit et olives

auxdelicesdupalais - Un savoureux plat mijoté qui fait partie des classiques de la cuisine Marocaine.

Poulet crapaudine au sumac et à la sauge, sauce bagnet verde aux fanes

VoyagesEnLegumie - Poulet mariné au sumac et à la sauge avec sa petite sauce italienne au pain rassis et aux fanes de radis : rien ne se perd, tout se transforme en cuisine !

Miam Miam & Yum - Soupe grecque de poulet et citron. Cette soupe traditionnelle est absolument délicieuse, elle est simple et c’est ce qui la rend bonne. Le poulet et le citron sont vraiment les stars du show.

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Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

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Mini pastilla au poulet fermier

La recette d'aujourd'hui s'agit de mini pastilla au poulet fermier. La pastilla aux pigeons à la base ou au poulet est incontestablement l'une des recettes qui représente la beauté, le raffinement et la finesse de la cuisine marocaine de fès en particulier.