Le poulet, on en fait tout un plat

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de poulet : Fricassée de volaille à l'ancienne, Poulet Panure Thym Parmesan, Bricks de poulet, miel, curry et raisins, etc.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 10/08/2016.

Recettes et techniques du Chef

Fricassée de volaille à l'ancienne
Une recette de poulet en sauce savoureuse et légère.
2 commentaires - 6 coups de coeur
Découper une volaille rôtie
Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette.
1 commentaire

Recettes des Gourmets

Gyros de poulet
Jawahir - Avec tous les ingrédients pour un mix d'épices à gyros.
Poulet panure thym parmesan
Le Chameau Bleu - Aujourd’hui, on vous propose la recette de Poulet Mariné et Panure au thym frais et parmesan. Frais et croustillant.
Bricks de poulet, miel, curry et raisins
sharing cuisine - Un régal ! Une recette à découvrir en vidéo.
Tajine de poulet au citron confit et olives
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Poulet crapaudine au sumac et à la sauge, sauce bagnet verde aux fanes
VoyagesEnLegumie - Poulet mariné au sumac et à la sauge avec sa petite sauce italienne au pain rassis et aux fanes de radis : rien ne se perd, tout se transforme en cuisine !
Avgolemono
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Pain d'épices

Une recette facile et rapide de pain d'épices, à déguster nature, avec une noisette de beurre ou en accompagnement d'une tranche de foie gras maison.

Mélisse herbes et épices
Mélisse

Melissa officinalis

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Célébrez l'amour en gourmandises !

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Poulet au vinaigre technique
Poulet au vinaigre
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Ballottines de poulet en un tour de main recette
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