Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Poulet>
  5. Viande>
  6. Cuisine grecque>
  7. Volailles
Gyozas de poulet

Le poulet, on en fait tout un plat

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Fricassée de volaille à l'ancienne
2
8
Découper une volaille rôtie
2
1

Recettes des Gourmets

Gyros de poulet
1
Poulet Panure Thym Parmesan
Bricks de poulet, miel, curry et raisins
Tajine de poulet au citron confit et olives
Poulet crapaudine au sumac et à la sauge, sauce bagnet verde aux fanes
Avgolemono
Gyozas de poulet
1
1
Une sélection de recettes créée le 08/08/16  - Mise à jour le 30/12/19 .

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Le poulet
Le poulet

Une viande cuisinée dans le monde entier et victime de son succès !

La volaille de Bresse
La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Trousser
Trousser

Poulet troussé.

Accolade (en)
Accolade (en)

Dresser en accolade.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !
Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

Des recettes de la plus populaire des volailles.

Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2