Changement de régime !
La cuisine végétalienne a ses adeptes.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de riz sauvage : Une salade de riz sauvage, Mousse au chocolat vegan et éclats noix de pécan-caramel, Caviar d'aubergine aux olives noires, etc.
Recettes des Gourmets
Curry de pois chiches et de pommes de terre 'pindi'
- Un curry caractérisé par son goût épicé et acidulé et le fait qu'il y a peu de sauce : il en faut juste assez pour enrober les pois chiches d'une couche bien parfumée.
Tarte meringuée et végétale aux nèfles du japon
- Et meringue réalisée au jus de pois chiche, bluffant !
Burger vegan au pesto et ketchup maison
- Recette de burger vegan. A tomber par terre !
Salade de haricots coco et chou kale à l'italienne
- Les coco de Paimpol sont à l'honneur.
Brochettes de tofu
- Lorsqu'il fait beau, les repas en extérieur et les barbecues sont incontournables ! Mais à la maison comme on ne mange quasiment plus de viande, il faut bien trouver d'autres recettes qui plaisent aux plus grand monde et ces petites brochettes vegan ont toujours beaucoup de succès !
Une salade de riz sauvage
- Une belle salade vegan surprenante.
Les tomates à la provençale tandoori
- Une recette vegan ultra rapide et délicieusement épicée.
Crackers maison aux graines
- De délicieux crackers végétaliens à déguster à l'apéritif accompagnés d'une petite sauce maison.2 coups de coeur
Dip gourmand tomate poivron
- À déguster bien frais à l'apéro, en dip ou tartinade.
Caviar d'aubergine aux olives noires
- En tartinade sur des toasts ou même en sauce pour accompagner des galettes de légumes ou de pommes de terre par exemple.
Mousse au chocolat vegan et éclats noix de pécan-caramel
- Mousse au chocolat 100 % végétale.Faites votre lait végétal maison
Un appareil astucieux qui vous permettra de préparer de délicieux laits végétaux en un tour de main
appareil à lait végétal
49.90 €
sur amazon.fr
Commander >>
Autres recettes
Voir aussi
vidéo
Tartinade de carottes au curry et au cumin
La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n’hésitez pas à varier les épices. Vous pouvez également remplacer le fromage frais par du fromage blanc pour une tartinade plus crémeuse ou par du mascarpone par exemple. Amusez-vous !
produits
Les pommes de terre de conservation
Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.
recettes
Bûches 100% végétales
Des bûches confectionnées avec uniquement des produits d'origine végétale.
recettes
J'ai la dahl ! Et vous ?
Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants
recette
Curry de porc et potimarron
Envie de Curry de porc et potimarron ? Découvrez cette recette de cochon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
En ce moment
Cet été misez sur les yaourts glacés
Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
Faites votre lait végétal maison
Un appareil astucieux qui vous permettra de préparer de délicieux laits végétaux en un tour de main
appareil à lait végétal
49.90 €
sur amazon.fr
Commander >>
A propos de Chef Simon
