Des recettes de Noël végétaliennes et festives

Que vous soyez vegan ou non, ces recettes de fêtes sauront vous séduire.

Si vous avez l'intention de proposer une entrée, un dessert ou un repas totalement vegan pour Noël cette année, ce sera pour vous l'occasion de démontrer à vos proches que l'alimentation végétalienne n'est pas une punition parce qu'ils n'ont pas été sages durant l'année mais un vrai moment festif à partager ensemble avec des recettes à la fois saines et riches en saveurs.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/11/2017.

Recettes des Gourmets

Christmas cake aux pommes et fruits séchés
Rosenoisettes - Pour changer de l'habituelle bûche de Noël, je vous propose un Christmas cake vegan. Rien de tel qu'une crème anglaise pour accompagner ce dessert de Noël qui saura conquérir les papilles de toute votre famille.
Vol au vent au tofu fumé, champignons et châtaignes
La gourmandise selon Angie - Quoi de mieux qu'un vol au vent pour fêter Noël? C'est gourmand, ça réchauffe et on peut les préparer à l'avance, ce qui est un sacré avantage ! Voici donc une entrée végétale à base de tofu fumé, bluffante pour les fêtes.
Mises en bouche de patate douce au gingembre
Dans la cuisine de Gin - Une idée originale et très facile à faire de mise en bouches pour les fêtes. Cette recette est en plus sans gluten et à indice glycémique bas, pour un plaisir non coupable ! Une pointe de tabasco se chargera de réveiller les papilles de vos invités.
Pain d'épices à la crème de marrons façon scrabble
Cook A Life by Maeva - Un cake qui réuni deux fondamentaux des fêtes, le pain d'épices et la crème de marrons ! Découpé en cubes puis glacé, vous pourrez former des lettres de mots de Noël. Vous vous amuserez, vous et vos enfants ! En prime il est vegan et sans gluten afin de convenir à tout le monde.
Caviar végétal à la spiruline
Amande et Basilic - Une recette de caviar végétal aux algues ultra rapide et facile à préparer. Le produit fini est très attrayant, ces petites billes translucides au parfum marin ont quelque chose de séduisant, ne trouvez-vous pas ? Trois ingrédients seulement pour épater vos invités avec ce caviar végétal à déguster sur des blinis fait maison.
Tartinade de potimarron noisettée et ses crackers
Milounette - A ce moment plus qu'à tout autre, nous devrions faire des choix respectueux de la nature et des êtres vivants. Exit donc dinde, foie gras et autre saumon fumé, voici pour vous une recette festive, douce et légère qui n'utilise que des produits végétaux et qui saura vous faire fondre de plaisir.
Biscuits de noël aux épices
La Faim Est Proche - Des petites douceurs de Noël aux épices, ca vous dit ? A la saveur du speculoos, ces biscuits sont vraiment très appréciables en bouche. A déguster auprès du sapin, emmitouflé dans un plaid avec un bon chocolat chaud.

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En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

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Décor et gourmandise à la fois.

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Brownies Express

Une recette facile et gourmande de brownies pour se régaler en toute simplicité ! Il ne vous faudra que 4 ingrédients, que vous avez certainement dans vos placards, pour réaliser ce délicieux gâteau.

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Un trésor de saveurs servi sur un plateau !

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Convivialité !

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Un met de choix qui s'invite sur nos tables lors des grandes occasions.

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Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

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A préparer une heure avant de servir.

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Vous cherchez une recette de crumble au cassis ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Un gâteau, comment dire.... de fou en l’honneur de mon oncle! Imaginez un peu, du cookie, brownie, oreo le tout surmonté d'une boule vanille... Un régal !

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Brookie au chocolat

Il y a un petit moment j'avais réalisé un dessert à faire redonner des couleurs à un Hypoglycémique et à une Chocolate Lover ... pour résumer la chose ... vous aurez en une bouchée la douceur du Brownie et le fondant des Cookies avec le croquant de quelques pistaches sous la dent !! Autant...

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