Pâté de champignons à l'estragon idéal pour l'apéritif

Pâté de champignons à l'estragon

Name: Pâté de champignons à l'estragon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâté
Ingredients: 400 g de champignons de Paris frais; 125 g de cerneaux de noix; un oignon; 2 gousses d'ail; 25 g de sauce soja; 3 brins de persil plat; 3 brins d'estragon; un filet d'huile d'olive; sel, poivre, piment d'Espelette

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

8 personnes

400 g de champignons de Paris frais

125 g de cerneaux de noix

1 oignon

2 gousses d'ail

25 g de sauce soja

3 brins de persil plat

3 brins d'estragon

1 filet d'huile d'olive

sel, poivre, piment d'Espelette

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Un pâté oui, mais sans viande cette fois ! Il sera idéal pour l'apéritif du week-end (oui je sais je ne pense qu'à ça toute la semaine !), avec des saveurs d'automne, vous allez adorer en faire de petits toasts ! Convient aux végétariens et même aux vegans !

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Recette ajoutée le 27/09/24 - Mise à jour le 12/11/24 .

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A écouter en préparant Pâté de champignons à l'estragon

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On écoute Guns N' Roses - Estranged

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Dip aux champignons

Ce dip sera parfait pour faire des toasts à l'apéro ! Je l'ai servi une fois avec des petits pains au potiron (je vous mets la recette sur le blog) et une autre fois sur une grosse tartine avec des oeufs brouillés par dessus, trop bon ! Une recette rapide qui plaira a plus grand nombre.