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Recettes de riz sauvage

Riz sauvage

Le riz sauvage originaire de l'amérique du nord était récolté traditionnellement par les Cheyennes, les Algonquins, les Dakotas. Photo par artizone.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de riz noir, houmous à l'avocat, pois chiches rôtis épicés, pousses de haricots mungo et suprêmes de pomelo
Roulé de dinde au riz sauvage et crème de chorizo
Pintade farcie au riz sauvage amandes et pistaches
Mousses de Saint Jacques et son riz sauvage
Saumon mi cuit riz sauvage et petits pois à la menthe
Riz aux pois chiches, épices et raisins secs de Yotam Ottolenghi
Wok de riz sauvage aux légumes, curry et lait de coco
Masoor Dhal coco de lentilles corail et potimarron
Courgette ronde farcie au riz sauvage et tomates
Salade de riz sauvage, poivron, chou kale et tofu
Dos de lieu noir poché, riz sauvage, patate douce, purée de sésame et gomasio
Salade de riz sauvage au pesto et aux carottes râpées

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