Graines de cuisine !

Shortbread chocolat et coco

Les shortbread les plus healthy de la planète vegan.

Arboisien aux pépites de chocolat

Velouté de petits pois au wasabi, pois chiches croustillants

Un velouté vegan bien relevé et sa touche croustillante.

Namandier au chocolat

Le namandier ou le moelleux qui met en lumière l’amande !

Cookies banane – chocolat – cajou

Vegan. Recette testée et approuvée ! Elle provient du joli blog les Recettes de Juliette.

Saucisses rougail comme à la réunion

On s’envole vers La Réunion avec un rougail saucisse !

Boulettes de poulet croustillantes coeur fondant au gouda

Voilà une recette qui permettra d’utiliser à merveille un reste de poulet rôti. Des boulettes avec une coque croustillante et un cœur fondant et filant de gouda…

Polentarte de mimolette & comté aux brocolis et noisettes

Sans gluten. Une recette qui change des classiques tartes salées. On remercie la polenta et toutes les possibilités qu’elle offre. Le tout en un temps record !

Rouleau de printemps céleri rave, pomme & noix

Des rouleaux de printemps revisités... en robe automnale !

Pas à pas kringle estonien

Vegan. Le Kringle, la spécialité estonienne qui a fait le buzz en 2014. Elle se déguste salée ou sucrée. Je vous la propose ici en version salée avec de la tapenade.

Blondies chocolat blanc et cranberries

Vegan & sans gluten Les blondies est un dessert américain qui rappelle les brownies par la texture et la forme carrée. Il a la particularité d’être souvent confectionné avec du chocolat blanc et du sucre complet… et c’est comme cela que je vous le proposerai !

Sauce raïta concombre ou menthe

Vegan. La sauce raïta est un indispensable de la cuisine indienne. Elle accompagne tous les repas, tout au long du repas. Elle est une sauce à base de yaourt qui permet souvent de calmer le feu des épices.