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Merguez purée de pommes de terre et carottes
Merguez purée de pommes de terre et carottes

Merguez purée de pommes de terre et carottes

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 merguez. 4 pommes de terre. 6 carottes. 1 l de bouillon de volaille. 15 cl de crème fraiche liquide. 20 g de beurre. 1 pincée de muscade. 1 branche de Thym. 2 feuilles de laurier. Sel-Poivre.
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Préparation de la recette

1Dans une marmite, versez un litre de bouillon de volaille, le thym, le laurier et les pommes de terre découpée en morceaux ainsi que les carottes. Laissez cuire 30 minutes environ. Les légumes doivent être bien cuit.
2Égouttez et écrasez les pommes de terre et les carottes avec un presse-purée.
3Suite de la recette des merguez avec une purée de pommes de terre et carottes sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation des merguez avec une purée de pommes de terre et carottes. Recette familiale facile.

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Recette ajoutée le 04/04/22 .

Accord mets et musique

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