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Sucre à l'orange

Passez à l'orange !

Il y a peu de fruits en hiver mais heureusement nous avons les agrumes et l'orange en particulier qui rien que par sa couleur, nous mets l'eau à la bouche.

Elle apporte, dans nos desserts, un peu d'acidulé ou d'amertume selon qu'on utilise son jus ou son zeste !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

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Sans lui, le résultat ne serait pas le même.

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