Pâtes aux palourdes sans palourdes comme à Naples

Pâtes aux palourdes sans palourdes

Name: Pâtes aux palourdes sans palourdes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Petite Cuillère et Charentaises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette que je vous propose aujourd'hui est une illusion des papilles... Vous connaissez sans aucun doute les pâtes aux palourdes, grand classiques du sud de l'Italie. Mais ici... point de vongole, zéro palourdes, aucun produit de la mer ! Pourquoi ? Parce qu'elles se sont échappées ("fujute" en dialecte de Naples). Ce plat est donc un plat de spaghetti d'où les palourdes se sont enfuies.

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Publié le 11 juillet 2017 à 10h52, Modifié le 17 septembre 2024 à 17h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux palourdes sans palourdes

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On écoute bien tranquillement The Verve - Bitter Sweet Symphony

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