Un flan sans pâte on allège comme on peut l'ardoise calorique ! J’ai pu placer les jaunes d’œufs qui me restaient après avoir confectionné des macarons. Résultat : un flan crémeux-gourmand !
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Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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Savourez une part de ce flan en écoutant The Cranberries - Zombie
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