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Miche fermière anglaise ou cottage loaf
Miche fermière anglaise ou cottage loaf

Miche fermière anglaise

Difficulté moyenne
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

Ce pain traditionnel anglais "cottage loaf", appelé aussi “oven bottom”, formé de deux pains ronds, l'un sur l'autre, très courant jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, était, paraît-il, la spécialité de Virginia Woolf.

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Publié le 13 mai 2022 à 14h21, Modifié le 13 mai 2022 à 15h50

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