Pommes de terre écrasées croustillantes

Pommes de terre écrasées croustillantes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Pommes de terre écrasées croustillantes nouvel an accompagnement gros sel sel noël pomme de terre noël économique

Quelques mots sur la recette

C'est une recette qui ne demande pas beaucoup de préparation et qui se réalise facilement. On a tendance à accompagner ces petites pommes de terre d'une belle côte de boeuf mais elles conviendront parfaitement bien pour n'importe quelle viande de Noël.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
La pomme de terre s'habille pour noël

La pomme de terre s'habille pour noël
Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Cocktail 20th Century.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les champignons tournés vidéo
Les champignons tournés

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

Tablage du chocolat au lait au mycryo vidéo
Tablage du chocolat au lait au mycryo

Une technique de tablage du chocolat simplifiée pour un rendu bien brillant.

Roulés de saumon fumé vidéo
Roulés de saumon fumé

Des petits roulés simples à réaliser pour un apéritif gourmand ou pour vos fêtes de fin d'année. Présentez ces roulés au saumon fumé sur un lit de salade que vous parsemerez d’aneth hachée et ajoutez des quartiers de citrons pour la décoration.

Corder lexique
Corder

Purée de pommes de terre cordée

Wenfu (Lu) littérature
Wenfu (Lu)

Vie et passion d'un gastronome chinois.

À chacun sa recette de gratin dauphinois recettes
À chacun sa recette de gratin dauphinois

Il y a l'original... Et ses variantes !

Des recettes à couper le soufflé recettes
Des recettes à couper le soufflé

Sucré ou salé, un vent de légereté envahit nos cuisines.

Magret de canard fumé technique
Magret de canard fumé

Magret de canard séché au sel et fumé à froid au Bradley Smoker.

Potage Parmentier technique
Potage Parmentier

Potage à base de purée de légumes

Pommes de terre en petits paquets au saumon fumé et baies roses recette
Pommes de terre en petits paquets au saumon fumé et baies roses

En cuisine avec cette belle idée de recette de pommes de terre en petits paquets au saumon fumé et baies roses.

Pommes de terre nouvelle rôties et tomates cerises recette
Pommes de terre nouvelle rôties et tomates cerises

Envie de Pommes de terre nouvelle rôties et tomates cerises ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pommes de terre nouvelle rôties recette
Pommes de terre nouvelle rôties

Envie de Pommes de terre nouvelle rôties ? Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici