On avait prévu de faire un poulet au citron. Mais on avait besoin d'un citron confit. Pas de problème, j'ai une solution : les citrons confits express... Vous n'avez plus besoin d'attendre 3 semaines avant de pouvoir l'utiliser. Il n'y a qu'à patienter une journée et c'est prêt !
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Un vin blanc sec et minéral, comme un Sauvignon Blanc, met en valeur l'acidité et la profondeur des citrons confits. Un thé glacé au gingembre et à la menthe apporte fraîcheur et épices.
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Cette boisson est une recette indienne. Elle est intéressante par son apport en laitages et en fruits. En effet c'est l'idéal pour des enfants et des adolescents. Leurs apports en calcium et en protides permettent une très bonne croissance. Les fraises sont de saison et vous apportent des vitamines. Vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits. Pour éviter les petits creux du matin, c'est parfait pour votre petit déjeuner.
Le bibimbap est un plat traditionnel en Corée. Il semblerait qu'il n'existe pas de recette officielle. Mais globalement c'est du riz, de la viande, des légumes sautés et un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment. Tout ça dans un bol en fonte ou en pierre qui garde le plat au chaud.
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