On avait prévu de faire un poulet au citron. Mais on avait besoin d'un citron confit. Pas de problème, j'ai une solution : les citrons confits express... Vous n'avez plus besoin d'attendre 3 semaines avant de pouvoir l'utiliser. Il n'y a qu'à patienter une journée et c'est prêt !
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Un vin blanc sec et minéral, comme un Sauvignon Blanc, met en valeur l'acidité et la profondeur des citrons confits. Un thé glacé au gingembre et à la menthe apporte fraîcheur et épices.
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Le bibimbap est un plat traditionnel en Corée. Il semblerait qu'il n'existe pas de recette officielle. Mais globalement c'est du riz, de la viande, des légumes sautés et un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment. Tout ça dans un bol en fonte ou en pierre qui garde le plat au chaud.
La "Key lime pie" est devenue l'un des symboles de la Floride. Un coup de fourchette, et vous deviendrez addict à ce dessert.
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