Citrons confits au sel comme au Maroc

Citrons confits au sel

Name: Citrons confits au sel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine marocaine
Ingredients: citrons bio (citrons bergamote ici); gros sel; eau bouillie froide (facultatif)

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

citrons bio (citrons bergamote ici)

gros sel

eau bouillie froide (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette de base

Vous connaissez sans aucun doute les citrons confits au sel, condiment très utilisé dans la cuisine du bassin méditerranéen notamment dans les tajines.
Depuis que j'ai découvert la recette de poulet au citron confit je suis devenue une grande consommatrice de citrons confits. Je me suis donc décidée à préparer moi-même ce condiment.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 09/02/18 - Mise à jour le 04/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Citrons confits au sel

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On écoute Hans Zimmer - Inception: Time - Orchestra Version pendant la préparation

Une recette dans...

Bergamote et citron bergamote

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