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Brochette de poulet chich taouk comme au Liban
Brochette de poulet chich taouk comme au Liban

Brochette de poulet chich taouk

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 6 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Dans cette recette, on utilise entre autre du sumac, une épice de couleur rouge tirant sur le brun, largement utilisée au Moyen-Orient pour assaisonner et relever les aliments par son goût acidulé. Son côté citronné fait qu’il peut remplacer le citron ou la citronnelle dans certaines recettes.

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Recette ajoutée le 04/07/15  - Mise à jour le 01/11/23 .

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