La veille, préparez la marinade : mélangez dans un plat creux le vin blanc, le jus de citron, l'huile d'olive et les herbes de Provence.
Ajoutez les blancs de poulet coupés en gros dés.
Laissez mariner 12 à 24h au frigo.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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