Name: Citrons confits au sel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: citron
Ingredients: 2 citrons; 2 feuilles de laurier; 1 brin d’origan; 10 grains de poivre noir; gros sel

Citrons confits au sel

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 citrons

2 feuilles de laurier

1 brin d’origan

10 grains de poivre noir

gros sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Piquez l’ensemble des citrons avec une aiguille et les plonger dans 1 litre d’eau froide avec 1 cuillerée de gros sel.

2 Remuer pour que celui-ci fonde et laisser macérer les citrons ainsi 24 heures.

3 Le lendemain, égoutter les citrons et les fendre en croix en prenant soin à ne pas séparer la base de sorte que le citron puisse se refermer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Simple et rapides à réaliser, ces citrons confits sauront agrémenter nombre de recettes

Voir la recette

citron citron confit laurier origan poivre sel

Publié le 26 novembre 2018 à 13h22, Modifié le 26 novembre 2018 à 13h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Citrons confits au sel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Des recettes du Chef Simon

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Citrons confits express de Made in cooking

Les citrons confits au sel de Dur à cuire !

Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop de Popote et nature

Lotte au citron confit et tomates confites de Kilometre-0

Tajine de poulet aux olives et citron confit de La cuisine d'adeline

Citron confit express de Famoh

Citrons confits au sel de Une aiguille dans l potage

Bricks aux courgettes, pignons et citron confit de Nina - crazy green fruits

Citrons confits au gros sel de Les petits plats du prince

Citron confit au sel de Auxdelicesdupalais

Poulet rôti au citron de Une aiguille dans l potage

Rougail citron confit réunionnais de Chef papounet

Citrons confits au sel

Ingrédients

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

Accord mets et musique

Newsletters

D'autres recettes du même Gourmet

Crevettes à la tomate et à la feta

Poires pochées au muscat épicé

Poêlée de courgettes à la coriandre et citron confit

Des recettes du Chef Simon

Magret de canard sauté au poivre vert

Sauce au balsamique

Salty Dog

Commentaires

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème