Cubes de Bouillon végétal maison instantané

Cubes de Bouillon végétal maison

Name: Cubes de Bouillon végétal maison
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: oignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Petite Cuillère et Charentaises

Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Une bonne manière de recycler les parties non utilisées des légumes pour des cubes de bouillon instantané.

Voir la recette

bouillon bouillon cube bouillon de légumes carottes cuisine végétarienne céleri fait maison huile huile d'olive légumes oignons poireau sans gluten sans lactose sans oeufs sel

Recette ajoutée le 17/11/15 - Mise à jour le 08/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cubes de Bouillon végétal maison

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de velouté de châtaignes, pois chiches et foie gras.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.

Purée de Piment maison

Une sauce au piment toute simple et qui relève bien des plats

Kacha russe, poireau et carotte

Plat symbole de la cuisine russe, il s'agit de grains de sarrasin cuits et agrémentés de légumes. La saveur ne ressemble en rien à ce que nous connaissons habituellement du sarrasin en France. J'ai pris quelques libertés avec la recette d'origine en utilisant du sarrasin grillé que l'on trouve plus facilement en France et en cuisant le tout dans un bouillon parfumé.