Si comme moi, vous avez des courgettes à écouler et que vous venez de cuisiner une pintade ou un poulet, vous pouvez faire un velouté de courgettes avec un bouillon de volaille maison.
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Une musique partagée par Variations Gourmandes pour accompagner une recette de velouté de chou-fleur, noix de pili kerala à la noix de coco et curry, compote d’oignon rouge, cerfeuil et œuf mollet.
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