L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini
Cassez un oeuf dans une mini cocotte ou un ramequin bien beurré et garni d'un appareil au choix, champignons sautés, caviar d'aubergine, épinards à la crème et faites cuire au four au bain marie pendant 6 à 8 minutes et servez avec quelques mouillettes pour la gourmandise !
Si vous ne maîtrisez pas bien la cuisson au four vous pouvez aussi les cuire en sauteuse au bain marie.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Oeuf cocotte aux champignons en nid de pomme de terre
zeste - Pour les fêtes de Pâques, il est parfois difficile de sortir du classique gigot d'agneau. Je propose ici une recette équilibrée d'œuf cocotte et champignons, accompagné d'une poêlée de champignons. Le petit nid est constitué de pommes de terre....
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Oeuf cocotte à l'ail des ours
Docteur chocolatine - L'ail des ours, c'est succulent avec des oeufs et de la crème.
Asperges vertes en bocal
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette d'asperges vertes en bocal ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Œufs cocotte à la raclette
Oh la gourmande - Envie de Œufs cocotte à la raclette ? Découvrez cette recette d'oeuf cocotte et donnez votre avis en commentaire !
Nids de pâques œufs cocotte
Les petits secrets de lolo - Nids de Pâques œufs cocotte : une entrée facile, originale et économique pour le repas de Pâques !
Oeufs cocotte au butternut et emmental
Oh la gourmande - Envie de Oeufs cocotte au butternut et emmental ? Découvrez cette recette d'oeuf cocotte et donnez votre avis en commentaire !
Oeufs cocotte aux oignons verts cuisson au micro-ondes
Zika - Oeufs cocotte aux oignons verts cuisson express micro onde, pratique pour un repas un jour de flemme.
Oeufs cocotte épinards, ricotta, truite
Oh la gourmande - Essayez cette recette d'oeuf cocotte et donnez votre avis en commentaire !
Oeuf de caille pour apéritif festif
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Une minute de cuisson à la vapeur douce. Voici de quoi épater les invités facilement !
Oeufs cocotte aux filets de thon
Silviaencuisine - Une recette idéale pour se cocooner par tous les temps!
Patidou cocotte
Flo/Au Fil du Thym - Une amusante recette de patidou cocotte ou oeuf cocotte au patidou. Cette courge toute douce se marie bien au crémeux de l'oeuf. Simple et délicieux.
Pomme d'or et oeuf cocotte
Serial_Baker - Une façon simple et originale de préparer des oeufs cocotte
Oeufs cocotte en purée
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette d'oeufs cocotte en purée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Qui vole un oeuf, ferait mieux de voler un boeuf...
L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf
L'oeuf cocotte plait aux petits comme aux grands et s'adapte à toutes vos envies.
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