Recettes d'oeuf cocotte
Cassez un oeuf dans une mini cocotte ou un ramequin bien beurré et garni d'un appareil au choix, champignons sautés, caviar d'aubergine, épinards à la crème et faites cuire au four au bain marie pendant 6 à 8 minutes et servez avec quelques mouillettes pour la gourmandise !
Si vous ne maîtrisez pas bien la cuisson au four vous pouvez aussi les cuire en sauteuse au bain marie.
Recettes, techniques et vidéos d'oeuf cocotte du Chef
Idées de recettes d'oeuf cocotte des Gourmets
Oeufs en nid de tomates
les mets tissés - Des oeufs cuits au four, dans un "nid" de tomate, accompagnés de chips de parmesan.
Oeuf cocotte champignons
passeportpourlacuisine - Envie de Oeuf cocotte champignons ? Découvrez cette recette d'oeuf cocotte et donnez votre avis en commentaire !
Œufs cocotte
Les recettes de Mélanie - Voici 3 recettes d'oeufs cocotte : chorizo/poivron, chèvre/champignons et crème de brocoli.
Oeuf cocotte aux épinards et au chèvre
Aux Délices de Géraldine - Il y a énormément de recettes d'oeufs cocotte mais ma recette préférée est aux épinards et au fromage de chèvre. J'ai toujours apprécié ce mélange de saveurs. J'ai cuit les blancs sans les jaunes, j'ai une préférence pour un jaune coulant, mais vous pouvez tout aussi bien cuire votre oeuf entier, faites selon vos goûts et vos envies. Et n'oubliez pas les mouillettes !
Oeuf cocotte aux asperges et fromage ail et fines herbes
Amandine Cooking - Envie de Oeuf cocotte aux asperges et fromage ail et fines herbes ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Oeufs cocotte aux oeufs de lump
Kélou - Des oeufs cuits au four micro-ondes ou au Thermomix, dans un ramequin avec un peu de crème et servis avec une cuillère d'oeufs de lump et un peu de ciboulette au moment de servir pour une touche de fraîcheur. Une idée sympa pour un bruns.
Oeufs cocotte champignons roquefort
Du Bio dans mon Bento - Rien de plus simple que les œufs et pourtant cuire un œuf à la perfection, c’est parfois un challenge. Avec ces œufs cocotte champignons roquefort à la vapeur douce, ça devient un jeu d’enfant. L’œuf cocotte c’est un peu le petit cousin créatif de l’œuf à la coque. Jaune coulant, blanc cuit et créativité en plus. Du fromage, des légumes, des herbes aromatiques...Impossible de ne pas avoir chez soi de quoi faire un délicieux œuf cocotte.
Petits pains farcis aux œufs, bacon et maroilles
auxdelicesdemanue - A la maison, nous aimons beaucoup les œufs cocotte. C'est facile à préparer, on peut les garnir avec ce que l'on veut, bref, vive la simplicité.
Nids d'amour aux oeufs parfumés à l'huile de truffe
Laet's bake it - A déguster en amoureux pour la Saint-Valentin.
Oeuf cocotte sans crème
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Des oeufs cocotte sans crème, préparés en 5 minutes avec la cuisson à la vapeur douce ! Bien parfumé et sans lactose, il s'agit d'un plat très bon, pratique et sain pour le quotidien. L'oseille apporte une touche acidulée intéressante.
Oeuf cocotte au foie gras
La cuisine d'Adeline - Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour les fêtes, un œuf cocotte au foie gras. Ça n’a l’air de rien comme ça et pourtant, c’est si bon ! J’ai arrosé le tout d’un filet d’huile de truffe, un délice.
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Oeuf cocotte aux épinards et au chèvre
Aux Délices de Géraldine - Il y a énormément de recettes d'oeufs cocotte mais ma recette préférée est aux épinards et au fromage de chèvre. J'ai toujours apprécié ce mélange de saveurs. J'ai cuit les blancs sans les jaunes, j'ai une préférence pour un jaune coulant, mais vous pouvez tout aussi bien cuire votre oeuf entier, faites selon vos goûts et vos envies. Et n'oubliez pas les mouillettes !
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Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf
L'oeuf cocotte plait aux petits comme aux grands et s'adapte à toutes vos envies.
Qui vole un oeuf, ferait mieux de voler un boeuf...
L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
A propos de Chef Simon
