Name: Oeufs cocotte au saumon et épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: épinards
Ingredients: 4 œufs; 700 g d’épinards; 2 tranches de saumon fumé; 20 cL de crème liquide; 40 g de beurre; sel et poivre

Oeufs cocotte au saumon et épinards

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 œufs

700 g d’épinards

2 tranches de saumon fumé

20 cL de crème liquide

40 g de beurre

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Rincer les épinards, les équeuter et les essorer.

2 Les placer dans une grande casserole sans matière grasse ni eau et couvrir.

3 Les faire fondre pendant 10 minutes sur feu vif en remuant de temps à autre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

À la recherche d'une recette d'oeuf cocotte pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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crème liquide oeuf oeuf cocotte saumon fumé épinards

Publié le 20 février 2015 à 09h06, Modifié le 7 novembre 2018 à 22h20

Accord mets et musique

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