Bols de crêpes non sucrées aux légumes et oeufs cocotte

Bols de crêpes aux légumes et œufs cocotte

Name: Bols de crêpes aux légumes et œufs cocotte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 4 crêpes non sucrées; 4 œufs; 6 tranches de poitrine fumée; un poivron rouge; 400 g de champignons de Paris frais; 100 g de pousses d'épinards; une gousse d'ail; une petite poignée de persil plat frais; huile d'olive, sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

4 personnes

4 crêpes non sucrées

4 œufs

6 tranches de poitrine fumée

1 poivron rouge

400 g de champignons de Paris frais

100 g de pousses d'épinards

1 gousse d'ail

1 petite poignée de persil plat frais

huile d'olive, sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà de quoi recycler les crêpes en trop ! Une délicieuse recette qui plaira à toute la famille. Pour cette recette, assurez vous d'avoir des bols qui passent au four (ici, c'est de la porcelaine, donc pas de problème), sinon utilisez des ramequins assez grands.

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Publié le 11 octobre 2022 à 16h11, Modifié le 21 janvier 2025 à 10h51

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bols de crêpes aux légumes et œufs cocotte

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Profitez-en pour écouter Queen - Greatest Hits

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec ou un jus de légumes frais accompagne à merveille les crêpes aux légumes et les œufs cocotte, apportant fraîcheur et légèreté à chaque bouchée.

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Une recette dans...

Des crêpes qui présentent bien

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