Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf

L'oeuf cocotte plait aux petits comme aux grands et s'adapte à toutes vos envies.

En cuisine avec ces belles idées de recettes d'oeuf : Oeufs cocotte au Saint-Nectaire, Oeuf cocotte magret fumé et champignons, Oeuf cocotte mozza et crème de tomates séchées, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 24/01/2018.

Recettes et techniques du Chef

Oeufs cocotte, bacon, ciboulette
Une entrée de Pâques simple et savoureuse.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Oeuf cocotte magret fumé et champignons
La cerise sur lemaillot - Une recette minute, délicieuse et complète d'oeufs cocotte au magret fumé et aux champignons de Paris, parfait avec une petite salade.
Oeuf cocotte dans son petit pain au sésame
By acb 4 you - Parfait pour un soir.
1 coup de coeur
Oeuf cocotte mozza et crème de tomates séchées
Poivre Seb - Une entrée colorée, sympathique et gourmande.
1 coup de coeur
Oeufs cocotte aux girolles
Lilietsesrecettes - Des œufs cocottes agrémentés de produits de saison.
2 coups de coeur
Oeuf cocotte en coquillettes
Chapeau Melon - Mi coquillettes mi œuf cocotte, vous allez fondre pour cette recette à la fois simple et savoureuse ! Le principe est simple, un œuf cocotte bien calé sur un nid de coquillettes crémeuses. Ce plat est parfait pour les fois où vous n’avez pas envie de cuisiner, réconfortant après une dure journée, et tout simplement gourmand pour tous les autres jours.
Oeufs cocotte au saint-nectaire
Par amour des bonnes choses - Une recette facile au couleurs de l'Auvergne.
1 coup de coeur
Oeufs cocotte crémeux au saumon fumé et à l’aneth
Del's cooking twist - Ces oeufs cocotte crémeux au saumon fumé et à l'aneth feront une entrée élégante toute simple et rapide à préparer.
1 coup de coeur
Oeufs cocotte champignons roquefort
Du Bio dans mon Bento - Rien de plus simple que les œufs et pourtant cuire un œuf à la perfection, c’est parfois un challenge. Avec ces œufs cocotte champignons roquefort à la vapeur douce, ça devient un jeu d’enfant. L’œuf cocotte c’est un peu le petit cousin créatif de l’œuf à la coque. Jaune coulant, blanc cuit et créativité en plus. Du fromage, des légumes, des herbes aromatiques...Impossible de ne pas avoir chez soi de quoi faire un délicieux œuf cocotte.
1 coup de coeur

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Taille des champignons

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

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Truffe noire Tuber melanosporum et tuber indicum.

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