Recette d'oeuf cocotte printanier à l'ail des ours

Oeuf cocotte à l'ail des ours

Name: Oeuf cocotte à l'ail des ours
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oeuf cocotte
Ingredients: 6 oeufs; 250g de crème fraiche ou liquide entière; 1 cc de sel; 30g de feuilles d'ail des ours

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes

6 oeufs

250 g de crème fraiche ou liquide entière

1 cc de sel

30 g de feuilles d'ail des ours

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

L'ail des ours, c'est succulent avec des oeufs et de la crème. Bien entendu, si vous n'avez pas d'ail des ours, vous pouvez le "remplacer" par du persil, de l'aneth, du basilic etc... Une recette simple que je ne fais pas si souvent que ça. Surveillez bien la cuisson, c'est un peu la clé de cette recette.

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ail des ours cuisson au four oeuf oeuf cocotte

Publié le 10 mai 2021 à 11h13, Modifié le 13 avril 2025 à 09h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeuf cocotte à l'ail des ours

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Savourez votre oeuf cocotte en compagnie de Red Hot Chili Peppers - Dani California

Accord mets et boisson

Un Sauvignon blanc vif rehausse les notes herbacées, tandis qu’une bière blanche apporte de la légèreté. Un jus de pomme-verveine ou une eau infusée au concombre rafraîchissent.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf

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