Clafoutis salés au fromage de chèvre et à l’ail des ours

Clafoutis au chèvre et à l’ail des ours

Name: Clafoutis au chèvre et à l’ail des ours
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fromage de chèvre
Ingredients: 4 oeufs; 75 g de farine; 50 cl de crème fraîche liquide; 50 g de comté; 50 g de grana padano (ou parmesan); 30 g de feuilles d’ail des ours; 2 cuil. à café de pesto d’ail des ours; 12 tranches de chèvre en bûche; quelques pignons; sel, poivre

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 oeufs

75 g de farine

50 cl de crème fraîche liquide

50 g de comté

50 g de grana padano (ou parmesan)

30 g de feuilles d’ail des ours

2 cuil. à café de pesto d’ail des ours

12 tranches de chèvre en bûche

quelques pignons

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose de réaliser des clafoutis salés au fromage de chèvre et à l’ail des ours. Toujours aussi bon et gourmand, à déguster tiède ou froid, accompagné d’une petite salade de roquette en l’occurence, elle a du goût, j’aime ça, sans oublier le filet d’huile d’olive et le vinaigre balsamique qui lui vont si bien.

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Recette ajoutée le 02/05/23 - Mise à jour le 16/05/24 .

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A écouter en préparant Clafoutis au chèvre et à l’ail des ours

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