Les œufs mimosa : une recette qu’on aime tous !
Ce grand classique des bistrots, qui s’avale en deux temps trois mouvements, avec ce petit goût de “pas assez” qui nous pousserait presque à recommander une assiette…
En plus, c’est tellement facile et rapide à faire. Ici l’ail des Ours leur donne beaucoup de pep’s…
A déguster bien frais en entrée avec en accompagnement une salade verte.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Sauce vinaigrette à l’ail des ours : une préparation simple et rapide qui ravira vos asperges ou vos salades d’une note originale et parfumée. Pour une émulsion parfaite en un tour de main, j’opte toujours pour ma cuillère magique Guy Demarle : mayonnaise et vinaigrettes deviennent inratables et portent vraiment bien leur nom, tant elles sont rapides et efficaces.
Cette recette de pâte brisée est extra. Elle est très facile et rapide à réaliser et elle n’a pas besoin de temps de repos. Elle est sans beurre et sans œufs. De plus, elle est bien parfumée avec la poudre d’ail des ours.
Je l’ai faite maison. Je vous explique comment la réaliser avec le Thermomix mais également sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot...
Voici un burger généreux garni avec double steak, du cheddar, des oignons caramélisés et une sauce burger faite maison.
J’ai accompagné ce burger de potatoes maison, de nuggets et d’une sauce Creamy DeLuxe.
Autant vous dire que ce menu a énormément plu à mes 4 adolescentes…
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