Oeuf cocotte magret fumé et champignons de Paris

Oeuf cocotte magret fumé et champignons

Name: Oeuf cocotte magret fumé et champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: oeuf cocotte
Ingredients: 4 œufs ou 8 pour un plat complet; 8 champignons de Paris frais; 1 paquet de magret fumé tranché 80g; 20 cl de crème liquide; Persil frais ou surgelé facultatif; Sel; Poivre

La cerise sur lemaillot

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 œufs ou 8 pour un plat complet

8 champignons de Paris frais

1 paquet de magret fumé tranché 80g

20 cl de crème liquide

Persil frais ou surgelé facultatif

Sel

Poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

La semaine est chargée et je n’ai pas forcément le temps ni l’envie de passer du temps en cuisine en rentrant. Voici donc une recette minute, délicieuse et complète d'oeufs cocotte au magret fumé et aux champignons de Paris, parfait avec une petite salade pour un dîner express.

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Publié le 14 avril 2017 à 10h33, Modifié le 26 mars 2025 à 17h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeuf cocotte magret fumé et champignons

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On file en cuisine avec AC/DC - Highway to Hell

Accord mets et boisson

Un Chardonnay boisé sublime la texture fondante, tandis qu’un thé fumé rappelle le magret. Une bière ambrée ou un jus de pomme trouble ajoutent une touche rustique.

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