1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Volailles>
  4. Noël>
  5. Fêtes>
  6. Oeuf>
  7. Pâques
Oeuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras

Préparation : 10' Cuisson : 10' 4 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour les fêtes, un œuf cocotte au foie gras. Ça n’a l’air de rien comme ça et pourtant, c’est si bon ! J’ai arrosé le tout d’un filet d’huile de truffe, un délice.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Il était un foie gras...
Il était un foie gras...

L'incontournable des tables de Noël !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Boissons de noël
Noël
Boissons de noël

Convivialité !

Tutos, recettes et conseils pour un réveillon fait maison
Noël
Tutos, recettes et conseils pour un réveillon fait maison

Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.

Connaissez-vous Saint-Nicolas ?
Quiz
Connaissez-vous Saint-Nicolas ?

Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.

Escalopes de foie gras frais poêlées
video
Escalopes de foie gras frais poêlées

Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.

Déveiner un foie gras
video
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Foie gras à la plancha
technique
Foie gras à la plancha

Avec échalote confite et crème de balsamique.

Quels vins boire avec le foie gras ?
Accords vins
Quels vins boire avec le foie gras ?

Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
recettes
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.4