Oeuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour les fêtes, un œuf cocotte au foie gras. Ça n’a l’air de rien comme ça et pourtant, c’est si bon ! J’ai arrosé le tout d’un filet d’huile de truffe, un délice.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Il était un foie gras...

Il était un foie gras...
L'incontournable des tables de Noël !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette Le chutney de figues.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de foie gras.

terrine foie gras médaillon terrine foie gras médaillon
39.90 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Ganache au gianduja vidéo
Ganache au gianduja

Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.

Moulage des chocolats fourrés vidéo
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Bûche de Noël au chocolat et café vidéo
Bûche de Noël au chocolat et café

Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

Blanchir lexique
Blanchir

Blanchir des oeufs avec du sucre, blanchir des ris de veau

NOPI bibliothèque
NOPI

De Yotam Ottolenghi. Les 120 nouvelles recettes de son restaurant londonien.

Pour notre maman, mettons les petits plats dans les grands recettes
Pour notre maman, mettons les petits plats dans les grands

Profitons de lui dire je t'aime avec ses plats préférés !

Le chocolatier, c'est vous ! recettes
Le chocolatier, c'est vous !

Plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

Filet mignon aux pommes et au cidre technique
Filet mignon aux pommes et au cidre

Appelé aussi filet mignon à la normande.

Terrine de foie gras mi-cuit truffée technique
Terrine de foie gras mi-cuit truffée

Cuisson d'une terrine de foie gras au four

oeuf cocotte chorizo-menthe, coque flocons d'avoine au curry recette
oeuf cocotte chorizo-menthe, coque flocons d'avoine au curry

En cuisine avec cette belle idée de recette d'oeuf cocotte chorizo-menthe, coque flocons d'avoine au curry.

Oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme recette
Oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme

En cuisine avec cette belle idée de recette d'oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de parme.

Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka recette
Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka

Envie de Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka ? Découvrez cette recette de foie et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Glaces et sorbets bien fruités !
Glaces et sorbets bien fruités !
7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps
Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de foie gras.

terrine foie gras médaillon terrine foie gras médaillon
39.90 € sur amazon.fr

Commander >>