Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Pâques
Oeufs de caille marbrés

Neuf recettes d'oeuf

Tous les oeufs de Pâques ne sont pas forcément en chocolat !

Œufs Bénédicte, Nids de Pâques, Nid de Pâques en parmesan et son oeuf mollet, etc. : vive les recettes d'oeuf !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Oeufs cocotte
Oeufs cocotte
Chef Simon Chef Simon
Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.
8
Oeufs brouillés
Oeufs brouillés
Chef Simon Chef Simon
Comment préparer des oeufs brouillés.
4

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Oeufs de caille marbrés
Oeufs de caille marbrés
Il était une recette Il était une recette
Je vous présente une recette simplissime, rapide et surtout qui en jette. Le choix du thé est assez important. Il faut en sélectionner un qui soit assez puissant. Pour ma part, j’ai choisi un thé noir Darjeeling bien corsé. Sa présence est vraiment subtile en bouche mais cela fait toute la différence !
Nids de Pâques
Nids de Pâques
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Une entrée aussi belle que bonne pour le repas pascal.
Oeufs brouillés au saumon
Oeufs brouillés au saumon
Schotzy Schotzy
Une recette d'oeufs brouillés toute simple à servir avec une salade de mesclun.
Nid de Pâques en parmesan et son oeuf mollet
Nid de Pâques en parmesan et son oeuf mollet
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Une idée pour votre entrée de Pâques : un nid en parmesan et son joli oeuf gourmand !
Œufs Bénédicte
Œufs Bénédicte
Le Petit Monde de Ladylettante Le Petit Monde de Ladylettante
Oeuf poché, sauce hollandaise.
Tartelettes sablés sésame-romarin au confit d'oignon rouge et bacon comme un œuf cocotte
Tartelettes sablés sésame-romarin au confit d'oignon rouge et bacon comme un œuf cocotte
Dans la cuisine d'Hilary Dans la cuisine d'Hilary
Quand une tartelette se déguise en oeuf cocotte, ça donne un délice à base de pâte sablée romarin-sésame avec un lit de confit d'oignon rouge et de bacon.... miam !
Verrines oeuf de caille et saumon pour Pâques
Verrines oeuf de caille et saumon pour Pâques
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Des petites verrines, saumon fumé, oeufs de caille et oeufs de saumon parfaites pour un apéritif de Pâques.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Des oeufs comme s’il en pleuvait !
pratique
Des oeufs comme s’il en pleuvait !

Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !

Blanchir
lexique
Blanchir

Blanchir des oeufs avec du sucre, blanchir des ris de veau, etc.

Fraîcheur et conservation des oeufs
pratique
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Les oeufs
produits
Les oeufs

T'as de beaux oeufs, tu sais !

Une cuisine végétarienne pleine d'idées
recettes
Une cuisine végétarienne pleine d'idées

Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
recettes
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé
recettes
Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé

Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.

Toute l'équipe vous souhaite une bonne année 2021 ! Un petit brunch ?
recettes
Toute l'équipe vous souhaite une bonne année 2021 ! Un petit brunch ?

Un réveil gourmand et en douceur pour bien démarrer la nouvelle année.