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Oeufs de caille marbrés Photo par Il était une recette

Neuf recettes d'oeuf

Tous les oeufs de Pâques ne sont pas forcément en chocolat !

Les oeufs sont bien plus que de simples symboles lors des célébrations de Pâques et ils sont souvent présents au menu dans de nombreux pays du monde.

Sous forme d'oeuf dur, oeuf mollet, oeufs en gelée ou oeufs farcis sans oublier les oeufs en chocolat pour les plus gourmands, il y en a pour touts les goûts et toutes les envies !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Oeufs cocotte
Oeufs cocotte
Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.
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Oeufs brouillés
Oeufs brouillés
Comment préparer des oeufs brouillés.
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Recettes des Gourmets

Oeufs de caille marbrés
Oeufs de caille marbrés
Il était une recette Il était une recette
Je vous présente une recette simplissime, rapide et surtout qui en jette. Le choix du thé est assez important. Il faut en sélectionner un qui soit assez puissant. Pour ma part, j’ai choisi un thé noir Darjeeling bien corsé. Sa présence est vraiment subtile en bouche mais cela fait toute la différence !
Nids de Pâques
Nids de Pâques
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Purée de pommes de terre, brandade de Nîmes, épinards et oeufs. Une entrée aussi belle que bonne pour le repas pascal.
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Oeufs brouillés au saumon
Oeufs brouillés au saumon
Schotzy Schotzy
Aujourd'hui je n'ai pas eu vraiment le temps de cuisiner, je vous propose donc une recette toute simple, les oeufs brouillés au saumon. A servir avec une salade de mesclun.
Nid de Pâques en parmesan et son oeuf mollet
Nid de Pâques en parmesan et son oeuf mollet
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Le nid, c’est une simple coupelle en parmesan, cuite au four et aussi croustillante que bonne. À l’intérieur, on y trouve une petite salade de lentilles, de la roquette, du saumon fumé et un œuf mollet. Une belle entrée, facile à réaliser et qu’on a ici bien apprécié.
Œufs Bénédicte
Œufs Bénédicte
Le Petit Monde de Ladylettante Le Petit Monde de Ladylettante
Dans chaque assiette, placez un demi petit pain. Tartinez de beurre, puis ajoutez 1 tranche de bacon grillé et 1 oeuf poché. Arrosez de sauce hollandaise et parsemez d'un peu de ciboulette.
Tartelettes sablés sésame-romarin au confit d'oignon rouge et bacon comme un œuf cocotte
Tartelettes sablés sésame-romarin au confit d'oignon rouge et bacon comme un œuf cocotte
Dans la cuisine d'Hilary Dans la cuisine d'Hilary
Quand une tartelette se déguise en oeuf cocotte, ça donne un délice à base de pâte sablée romarin-sésame avec un lit de confit d'oignon rouge et de bacon.... miam !
Verrines oeuf de caille et saumon pour Pâques
Verrines oeuf de caille et saumon pour Pâques
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Je vous propose de réaliser des petites verrines, saumon fumé, oeufs de caille et oeufs de saumon parfaites pour un apéritif de Pâques.
Une sélection de recettes créée le 21/03/16  - Mise à jour le 06/03/24 .

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Un petit oiseau migrateur apprécié aussi bien pour sa viande que pour ses oeufs.

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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

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Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

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Appréciés pour leur goût délicat, ils peuvent être utilisés dans une variété de plats.

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A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.

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Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf

L'oeuf cocotte plait aux petits comme aux grands et s'adapte à toutes vos envies.

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BAC n°8 : Allez me faire cuire un oeuf !

L'oeuf un produit phare et emblématique de la cuisine.

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