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Cannellonis farcis à la viande et aux épinards
Cannellonis farcis à la viande et aux épinards

Cannellonis à la viande et épinards

Schotzy Schotzy
Facile

Quelques mots sur cette recette

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cannelloni viande épinards
Publié le 27 février 2014 à 14h16, Modifié le 11 septembre 2024 à 17h14

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Des recettes du Chef Simon

Habiller un carré
Habiller un carré
Chef Simon Chef Simon
Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)
Tailler et aplatir une escalope de volaille
Tailler et aplatir une escalope de volaille
Chef Simon Chef Simon
On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
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Selle d'agneau rôtie
Selle d'agneau rôtie
Chef Simon Chef Simon
Rôtir une selle d'agneau désossée avec ses deux filets mignons
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