La mamma a dit : lasagnes !

Poissons, viandes, légumes...Les lasagnes s'adaptent à toutes vos envies.

Faire des lasagnes, c'est tout un art...C'est même tout un poème pour certains amateurs de ce plat généreux et gourmand ! Il existe de nombreuses variantes de cette spécialité qui nous arrive tout droit du Bel Paese et c'est aussi pour cela qu'on l'aime tant : il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

Nous pouvons ainsi décliner notre plat de lasagnes au gré des saisons, y mettre des épinards ou de la courge, des champignons ou des asperges. A la bolognese, veggie ou vegan, vive les lasagnes de la mamma !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine