Lasagnes aux légumes d'été à la poêle

Lasagnes de légumes à la poêle

Name: Lasagnes de légumes à la poêle
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: lasagnes
Ingredients: 1 paquet de lasagnes fraiches; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 poivron rouge; 3 courgettes; 3 petites aubergines; 1 pot de sauce tomate; 2 brins de basilic; 2 brins d'origan; 2 brins de thym; 2 brins de romarin; 1 boule de mozzarella; 100 g de ricotta; Parmesan; Huile d'olive; Sel, poivre

Popotte

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

6 personnes

1 paquet de lasagnes fraiches

1 oignon

1 gousse d'ail

1 poivron rouge

3 courgettes

3 petites aubergines

1 pot de sauce tomate

2 brins de basilic

2 brins d'origan

2 brins de thym

2 brins de romarin

1 boule de mozzarella

100 g de ricotta

Parmesan

Huile d'olive

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette version originale du célèbre plat de lasagnes est beaucoup plus rapide que la version traditionnelle et surtout avec ces chaleurs pas besoin d'allumer le four. Au moment de servir, répartir le restant de ricotta, parsemez d'herbes et de parmesan en copeaux. Un filet d'huile d'olive, un peu de poivre et servez bien chaud.

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Recette ajoutée le 17/05/22 - Mise à jour le 06/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lasagnes de légumes à la poêle

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On file en cuisine avec David Bowie – Space Oddity

Accord mets et boisson

Un rosé léger et frais complète la légèreté des légumes, tandis qu’un thé glacé à la menthe et au citron apporte une touche de fraîcheur et de vivacité au plat.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

A poêle !

La mamma a dit : lasagnes !

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