Name: Lasagne rapide aux courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Lasagnes végétariennes
Ingredients: 8 plaques à lasagne fraîches; 3 courgettes fraîches; 200g de lardons natures; 1 oignon; 25cl de crème entière; 200g de comté râpé (ou cantal); 2 CS d'huile d'olives; sel - poivre - muscade

Lasagne rapide aux courgettes

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 plaques à lasagne fraîches

3 courgettes fraîches

200g de lardons natures

1 oignon

25cl de crème entière

200g de comté râpé (ou cantal)

2 CS d'huile d'olives

sel - poivre - muscade

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Préparation de la recette

1Sur une planche à découper, émincer l'oignon. Faire revenir avec les lardons et l'huile d'olives.

2Ajouter la crème et laisser chauffer 5 minutes à feu moyen. Saler, poivrer et mettre la muscade selon votre goût.

3Couper vos courgettes en rondelles et faire blanchir 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée puis les égoutter.

4Dans un plat à gratin, mettre 2 cuillères à soupe de préparation de crème, une couche de lasagnes, recouvrir de rondelles de courgettes puis parsemer de comté râpé. Procéder de la même manière répétée sur 4 étages.

5Enfourner 30 minutes à 160°C, puis 5 minutes en mode grill pour obtenir le gratiné.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous allez adorer cette recette de lasagne rapide aux courgettes tendres et juteuses, une crème et du fromage bien gratiné. Avec ces lasagnes, vous aller donner à vos enfants l'envie de manger des légumes !

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Recette ajoutée le 10/02/24 .