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Parmentier de lentilles corail aux légumes

Parmentier de lentilles corail aux légumes

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 3 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si vous n'êtes pas fan de viande, voici une sorte de bolognaise à base de lentilles corail dans laquelle vous pourrez glisser carotte et poireau. Selon les goûts et les saisons, vous pouvez varier les légumes : carotte et champignons, courgette et aubergine...

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